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Le territoire de l'AOC Lussac Saint-Emilion s'étend au nord de la butte de Saint-Emilion. Premier paysage viticole d'exception inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité, c'est une région pleine de charme, rythmée par des collines dominées par de prestigieuses demeures historiques et des églises romanes. Le vignoble est marqué par la trilogie coteau, plateau et bas de pente. Tantôt composé de sables du Périgord et d'argilo-calcaire, le terroir varié produit des vins agréables jeunes ou de longue garde.

vinification et élevage

Traditionnelle du bordelais. Remontagesjournaliers pour extraire les tanins etles matières colorantes.Macération de 15 à 20 jours, en cuve. Vieillissement : En cuves. Mise en Bouteille : A la propriété.

accords

Température de Service : 17 °C à 18°C. Accompagne agréablement des côtelettes d'agneau grillées au romarin, un rôti de veau, un plateau de fromagesµ

dégustation

Robe rouge intense. Nez de fruits rouges mûrs. La bouche est harmonieuse à la finale épicée. Style franc, très accessible.µ

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