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Situés sur des terroirs de coteaux vallonnés, bordant les rives droites de la Garonne et la Dordogne, les vins des Côtes de Bordeaux possèdent des conditions d'ensoleillement idéales. Le vignoble des Côtes est dispersé sur l'ensemble du département de la Gironde mais ses vins ont en commun la nature de leur magnifique terroir et leur bonne exposition sud/sud-est.

Baron de Bordeaux vous invite dans l'aristocratie française du XVIII ème siècle. Le célèbre baron Montesquieu, plume philosophe bordelaise, a fait partie du courant de pensée des Lumières déterminant dans l'histoire de France. Né le 18 janvier 1689 à la Brède, il y écrivit la meilleure partie de son oeuvre. Découvrez Baron de Bordeaux à travers ses appellations côtes de Bordeaux, Bordeaux Rouge - blanc moelleux - blanc sec, Bordeaux supérieur, et Médoc.

cépages

70% Merlot, 20% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc

vinification et élevage

Traditionnelle en cuves ciment et inox avec contrôle des températures et remontages quotidiens. Travaillé avec des copeaux pour la rondeur et l'épice. Vieillissement : En cuves. Mise en Bouteille : A la propriété.

accords

Température de Service : 16 à 18°C.

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