nos produits

Un terroir viticole historique. « La Dordogne », rivière qui traverse la région qui porte le même nom, a permis aux vignobles plantés par les Romains et développés par les moines au Moyen-âge de s'épanouir. Idéalement situés sur les coteaux de la vallée de la Dordogne, à l'abri de l'influence océanique, les vignobles de la Dordogne bénéficient d'un climat particulièrement propice donnant naissance à des vins de plaisir, élégants, et authentiques dont la multiplicité du paysage leur apporte variété et richesse.

cépages

60% Merlot, 30% Cabernet sauvignon, 20% Cabernet franc

vinification et élevage

Ce vin est élaboré à partir de raisins répondant aux exigences de la réglementation BIO. La teneur en soufre est limitée, les additifs utilisés respectent la liste des produits oenologiques autorisés.

accords

A servir à l'occasion d'un moment convivial, à l'apéritif avec un plateau de charcuterie ou autour d'un bon repas.

dégustation

Travaillé dans le respect de l'environnement dans le cadre de la réglementation des vins Bio, ce vin présente une belle robe rouge vif. Le nez expressif est porté par des notes de fruits frais et de fruits mûrs. Bouche aromatique et gourmande, bel équilibre.

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