Au sud du département de la Dordogne, le Bergerac bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée. Idéalement située sur les coteaux de la vallée de la Dordogne, à l'abri de l'influence océanique, l'AOC Bergerac sec bénéficie d'un climat particulièrement propice. Cela donne des vins de plaisir, élégants, authentiques et la multiplicité du paysage leur apporte variété et richesse. Les AOC Bergerac sec sont issus de l'assemblage du Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, Ondenc et Chenin Blanc.Ces vins à la robe claire et brillante se distinguent par un nez floral et subtil.

Cyrano de Bergerac est la plus célèbre pièce de théâtre d'Edmond Rostand, inspirée d'un personnage réel, Savinien Cyrano de Bergerac (1619-1655). La difformité du personnage lui est inspirée par l'oeuvre de Théophile Gautier, Les Grotesques, qui, fasciné par la grosseur du nez de Cyrano observée sur un tableau, créa cette légende.