наша продукция
Исторический виноградарский терруар. «Дордонь» - река, пересекающая регион, носящий ее имя, позволила виноградникам, посаженным еще Римлянами и развитым монахами в Средние Века, раскрыть свой потенциал. Потрясающее расположенные на берегах долины Дордони, защищенные от океанического влияния, виноградники Дордони произрастают в удивительно благоприятном климате, рождая приятные, элегантные и аутентичные вина, которым богатство природы дарят разнообразие и многогранность.
Кур Ксавье Арнозан - историческое и стратегическое место бордосских негоциантов. Эта улица связывала центр Бордо и речной порт Шартрон, откуда в XVII веке отправляли уже известные на тот момент во всем мире вина. Откройте для себя всю гамму продукции Арнозан: Бордо красное, розовое, белое сухое и белое полусладкое, Бордо Суперьёр, Люссак Сант - Эмильон, Сант - Эстэф, Кот де Бержерак полусладкое и Эспри д’Арнозан.
сепажи
60% Мерло, 30% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран
винификация и выращивание
Отделение гребней и дробление винограда. Спиртовое брожение при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей и мацерация в течение 2 недель, чтобы получить мягкое вино. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и бетона. Легкое подслащивание путем добавления концентрированного сусла во время розлива, чтобы добавить вину округлость и изысканность.
употребление
Подавать при температуре 16 - 18°C. Удачно сочетается с любыми блюдами.
дегустация
Вино ярко-красного цвета средней интенсивности. Во вкусе — округлое, с мягкими танинами. Приятное и изящное гастрономичное вино.
