наша продукция

Апелласьон Сент-Эстеф — один из самых знаменитых в Медоке, он занимает территорию в 1370 гектаров. Виноградники Сент-Эстефа расположены на почве разного состава. В основном она состоит из глины и известняка и обладает хорошими дренажными свойствами. Такой тип почвы защищает лозу винограда от чрезмерной влажности и наделяет вина неповторимыми качествами. Вина Сент-Эстефа отличают выраженные танины, мощность и насыщенность вкуса, к которому со временем добавляется округлость, тонкость и фруктовые нотки.

Шато Лео Де Прадес принадлежит центральному винному погребу Сант Эстэфа начиная с 1934 года, благодаря союзу 42 виноделов, которые боролись с экономическим кризисом той эпохи. Шато обладает территорией в 14,5 гектаров и располагается в коммуне Сант Эстэф.

сепажи

60% Мерло, 40% Каберне Совиньон

винификация и выращивание

Отделение гребней и дробление винограда. Спиртовое брожение при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей. Мацерация в течение 3-4 недель для получения вина с высоким содержанием танинов, предназначенного для длительного хранения. Выдержка в бочках на протяжении минимум 6 месяцев для развития букета и ароматики вина.

употребление

Подавать при температуре 16 - 18°C к блюдам из красного мяса или сырной тарелке.

дегустация

Вино яркого и глубокого красного цвета. В аромате — спелые фрукты, нотки ванили и тостов. Насыщенное во вкусе, с хорошим балансом древесных и фруктовых ароматов. Долгое послевкусие.

Медали и премии

Millésime 2015 : Медаль Золото, PARIS 2017

Информационный бюллетень PRODUCTA VIGNOBLES

Civilité * :
Фамилия * :
Имя * :
Страна * :
Адрес электронной почты * :
Подтвердите Ваш адрес электронной почты  * :
Какой тип вина Вас интересует? * :
Апелляция Бордо
Апелляция Медок
Вина Юго-Запада Франции
Апелляция Сент - Эмильон и его сателлиты
 Хотите ли Вы получать новостной бюллетень от компании Producta Vignobles? * :
Поля * заполнить обязательно.