наша продукция

Бордо является наиболее обширной винодельческой территорией Франции с защищенным наименованием. Расположенный на Юго-Западе около Атлантического побережья регион находится на пересечении двух рек — Дордони и Гаронны. Он отличается достаточно мягким океаническим климатом. Богатство вкуса, качество и разнообразие этих вин основывается на особенностях почвы, многовековом опыте и искусстве ассамбляжа. Океанические приливы влияют на обе реки, пересекающие регион, и наделяют вина специфическими характеристиками. Благодаря протяженной и разнообразной территории производства, красные вина Бордо обладают широкой палитрой ароматов и демонстрируют свои лучшие качества в бесчисленном количестве вариантов.

Площадь Кенконс - одно из дорогих сердцу бордоссцев мест. Именно на ней располагается знаменитый фонтан, построенный в честь жителей Жиронда скульптуром Дюмилатром. Около этого исторического памятника и устремлённой в высь колонны Гения Свободы находится еще один известный архитектурный шедевр из сцен « Триумф Республики » и « Триумф площади Конкорд ». Состоящая из 52 тонн бронзы, скульптура построена в период с 1894 по 1902 год. Во время последней войны участники бордосского Сопротивления демонтировали статую, чтобы избежать изготовления из неё пушек. Творение скульптора Дюмилатра заняло своё первоначальное место в 1982 под эгидой Мэрии Бордо. Шво дэ Жирондан - это Бордо белое сухое и белое полусладкое, красное и розовое вино.

сепажи

60% Мерло, 35% Каберне Совиньон, 15% Каберне Фран

винификация и выращивание

Отделение гребней и дробление винограда. Спиртовое брожение при контролируемой температтуре с использованием культурных дрожжей и мацерация в течение 2 недель, чтобы получить очень мягкое вино. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и бетона.

употребление

Подавать при температуре 16 - 18°C. Удачно сочетается с любыми блюдами.

дегустация

Вино ярко-красного цвета средней интенсивности. Фруктовое во вкусе с мягкими танинами. Традиционное Бордо.

Информационный бюллетень PRODUCTA VIGNOBLES

Civilité * :
Фамилия * :
Имя * :
Страна * :
Адрес электронной почты * :
Подтвердите Ваш адрес электронной почты  * :
Какой тип вина Вас интересует? * :
Апелляция Бордо
Апелляция Медок
Вина Юго-Запада Франции
Апелляция Сент - Эмильон и его сателлиты
 Хотите ли Вы получать новостной бюллетень от компании Producta Vignobles? * :
Поля * заполнить обязательно.