我们的产品

这片产区被冠以< 波尔多高地>, 岗峦起伏的, 高出海平面百米以上的石灰 石丘陵, 这样的地理优势有利于葡萄树苗吸收了更多的光照。 吉隆德大省的整片葡萄种植区都是上波尔多法定产区葡萄酒的出产地。 超级波尔多产区出产的葡萄酒酒皆精选采摘自优质土块和年长树龄的葡萄。 超级波尔多干红的特色在于酒体香气复杂,囊括了成熟水果和花的香气,混杂着辛 香和木香调。

酿造工艺和陈酿

为采摘的葡萄除梗并破皮。使用精选的酵母,在温控条件下完成酒精发酵,并进行浸渍。为获得一款柔顺、圆润的葡萄酒,此步骤需要2至3个星期。在不锈钢和水泥罐内陈酿。

餐酒搭配

饮用温度在16-18°C间,是正餐各道菜肴的理想搭配。

品酒笔记

酒体迷人,无疑是精控型酿酒工艺的成果,其中,对精华物质的提取起到至关重要的作用。结构细腻,丰富、稠密和清爽之间达到平衡。葡萄酒果香、宜人,可以在酒龄尚短时饮用,也可陈上几年。

获奖情况

Millésime 2014 : 奖牌 金奖, GILBERT & GAILLARD 2016

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