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两海之间法定 产区延伸于多尔多涅河与加隆河之间。 占地面积1500公顷。 干白平均年产量为880万升。 经两条河流经年累月冲积形成的沙层。 沙砾。 粘土与古老的石灰岩相错交接。 葡萄园位于众多河流冲积分割形成的丘陵高地之上。 两河之间的干白葡萄酒。 多数使用赤霞珠。 赛美蓉(或密斯卡岱)酿制而成。 富有果香。 酸甜。 给人以清新爽口的感觉。

位于Sauveterre-de-Guyenne村境内的Saint-Romain de Vignague村,现任庄主是Jean-Paul Souan和Patrick Lagardere, 当地的典型建筑是于2002年被列入世界历史建筑的建于11世纪的天主教堂, Vignague的江流穿流在葡萄园间, 也见证了悠久葡萄园种植的历史.

酿造工艺和陈酿

机械采摘。随后快速除梗和破皮。一部分葡萄带皮浸渍,然后将葡萄压汁。澄清葡萄汁。使用精选的酵母,在温控条件下完成酒精发酵,直至糖分被全部耗尽,获得干型葡萄酒。带酒泥陈酿。

餐酒搭配

饮用温度在10-12°C间,可与海鲜或烤鱼搭配。

品酒笔记

淡黄色酒裙,泛着绿色光泽。散发新鲜果香,配着淡淡的柑橘香。口感活泼、悠长。果香、酸爽、经典。

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