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波尔多产区是法国最广袤的法定产区。 位于法国西南部的波尔多有着得天独厚的气候与地理条件。 西临大西洋,加隆河和多尔多涅河穿梭于整个产区的葡萄园间.。 海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。 土壤的独特性,酿酒师的技艺以及调配艺术造就了波尔多葡萄酒的品质与多样化。 波尔多干白葡萄酒口感平衡,具有长相思的果味,以及赛美隆的圆润。 整个纪龙德省的法定葡萄产区都可以酿造波尔多大区AOC级别的干白葡萄酒。
Beaulieu 酒庄被Rion 家 族 三代人精心经营。 现庄主Francoise Rion 的祖父就在1934 年的创建产区主要酒窖的大胆革新派的葡萄种植者们中的成员。
CHATEAU DE BEAULIEU


葡萄品种
60% 赛美蓉, 40% 苏维翁
酿造工艺和陈酿
机械采摘。随后快速除梗和破皮。将葡萄压汁。澄清葡萄汁。使用精选的酵母,在温控条件下完成酒精发酵,直至糖分被全部耗尽,以获得干型葡萄酒。带酒泥陈酿。
餐酒搭配
饮用温度在10-12°C间,可配予鱼类菜肴或鲜奶酪。
品酒笔记
淡黄色酒裙,泛着绿色光泽。散发出黄色水果香和花香。口感美味,由一种迷人、活泼的余韵烘托出来。一款典型的波尔多干白葡萄酒。
获奖情况
Millésime 2014 : 奖牌 金奖, CONCOURS AGRICOLE DE PARIS 2015

