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这里从北到南60多公里集中了29个村庄覆盖了4600公顷共计梅多克地区葡萄25.5%的面积。 这片区域包括了所有在这片优质和多样的土地上的列级酒庄。 这也正是上梅多克葡萄种类繁多最好的解释与诠释。 上梅多克最常用于酿酒的葡萄品种为:赤霞珠。 品丽珠。 美乐。 正是这些品种的葡萄带给我们最优质的红酒。 来源与味道如此的典型正代表着此片土地独居的个性与魅力。 此酒款可久放。

葡萄品种

60% 美乐, 40% 赤霞珠

酿造工艺和陈酿

为采摘的葡萄除梗并破皮,之后将其中一部分加热,获得颜色和果香浓郁的葡萄汁。使用精选的酵母,在温控条件下完成酒精发酵,并进行浸渍。为获得一款柔顺、圆润的葡萄酒,此步骤需要2至3个星期。在不锈钢和水泥罐内陈酿。

餐酒搭配

饮用温度在16-18°C间,是正餐各道菜肴的理想搭配。

品酒笔记

鲜亮的红色酒裙,中等浓郁度。果香为主。口感圆润,单宁明显,但又不会过度。年轻时非常喜人,可以尽情享受果香的特征。

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