我们的产品

这片产区被冠以< 波尔多高地>, 岗峦起伏的, 高出海平面百米以上的石灰 石丘陵, 这样的地理优势有利于葡萄树苗吸收了更多的光照。 吉隆德大省的整片葡萄种植区都是上波尔多法定产区葡萄酒的出产地。 超级波尔多产区出产的葡萄酒酒皆精选采摘自优质土块和年长树龄的葡萄。 超级波尔多干红的特色在于酒体香气复杂,囊括了成熟水果和花的香气,混杂着辛 香和木香调。

Roc这一 词常用以命名建筑于石质土壤的小村庄。 从古至今。 它一 直传递着团结和平与文化传承的信念。 波尔多葡萄酒是法国波尔多传承而至的古老技艺。 是载入历史的人类文化遗产。 是葡萄酿造业的先驱与领风人。 敬请品尝我们的完整系列酒款:洛克吕萨克。 洛克骑士。 洛克圣万胜等。

葡萄品种

60% Merlot, 30% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc

酿造工艺和陈酿

为采摘的葡萄除梗并破皮。使用精选的酵母,在温控条件下完成酒精发酵,并进行浸渍。该步骤持续约3个星期,从而获得一款结构优美、圆润宜人的葡萄酒。一部分酒液(约20-30%)在橡木桶中陈酿,以期香气变得更为繁复,又不会有过重的木香。

餐酒搭配

饮用温度在16-18°C间,可与肉类菜肴或奶酪搭配。

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