наша продукция

Апелласьон Бержерак находится на юге департамента Дордонь. Идеально расположенные на склонах долины реки Дордонь, защищенные от океанического влияния, виноградники растут в особенно благоприятных климатических условиях. Именно поэтому эти вина так приятны в употреблении и элегантны, а разнообразие типов почв и ландшафта дарит им насыщенность и богатство вкуса. Вина этого апелласьона более легкие в сравнении с винами Кот де Бержерак. Произведенные путем ассамблирование традиционных сортов, эти вина фруктовые и достаточно мягкие.

Семейное предприятие вот уже на протяжении 4 поколений, поместье находится в коммуне Сан Лорен де Винь и его виноградник располагается на склоне холма. Виноградник был куплен прапрадедом Пьера Надаля. На сегодняшний день его сын Жан-Пьер Надаль - специалист в энологии, заправляет этим винным хозяйством, размер которого составляет около 100 гектаров.

сепажи

50% Cabernet sauvignon, 42% Merlot, 8% Cabernet franc

винификация и выращивание

Отделение от гребней и отжим сразу после сбора урожая. Брожение (при контролируемых температурах с использованием селективных дрожжей) и мацерация в течение приблизительно 3 недель после сбора урожая для получения хорошей структуры и полнотелости. 20% от общего объема выдерживается в дубе для усложнения ароматики без чрезмерных древесных нот в вине.

употребление

Подавать при комнатной температуре (16 -18°C). Сочетать с мясом, сырами.

дегустация

Красное насыщенное вино. Выразительная ароматика спелых фруктов, ванили, с легкими нотками обжига. Округлый вкус с хорошей плотностью. Элегантное вино

Медали и премии

Millésime 2016 : Медаль Золото, GILBERT ET GAILLARD 2017

Информационный бюллетень PRODUCTA VIGNOBLES

Civilité * :
Фамилия * :
Имя * :
Страна * :
Адрес электронной почты * :
Подтвердите Ваш адрес электронной почты  * :
Какой тип вина Вас интересует? * :
Апелляция Бордо
Апелляция Медок
Вина Юго-Запада Франции
Апелляция Сент - Эмильон и его сателлиты
 Хотите ли Вы получать новостной бюллетень от компании Producta Vignobles? * :
Поля * заполнить обязательно.