наша продукция
Château Grand Jouan — Bordeaux Rouge
Les crémants de Bordeaux sont des vins "mousseux" blanc ou rosé. Issus de la région de l'Entre-Deux-Mers, les spécificités de ces vins sont fortement liées à leur terroir ainsi qu'à l'influence climatique océanique et tempérée de la région. Situés entre la Garonne et la Dordogne, les vignobles de crémant bénéficient d'un taux élevé d'humidité essentiel à leur élaboration, selon la méthode champenoise.
Шато Гран Жуан находится в Люгасон и является собственностью господина Фредерика Мейнара. Эта небольшая коммуна известна своими мегалитическими раскопками в местечке Рокфор.
Château Grand Jouan — Bordeaux Rouge
сепажи
60% Merlot, 35% Cabernet sauvignon, 5% Cabernet france
винификация и выращивание
Отделение гребней и дробление винограда. Спиртовое брожение при контролируемой температтуре с использованием культурных дрожжей и мацерация в течение 2 недель, чтобы получить очень мягкое вино. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и бетона.
употребление
Подавать при температуре 16 - 18°C. Удачно сочетается с любыми блюдами.
