Известный с XIV века Монбазийяк является одним из самых знаменитых сладких вин Франции. Голландцы открыли его уже в XVII веке, когда многие гугеноты бежали в Голландию после отмены Нантского Эдикта 1685 году. Виноградники располагаются на южных склонах долины Дордони. Именно здесь существуют все благоприятные климатические условия для образования "благородной плесени" на ягодах винограда, спровоцированной грибком "ботритис цинереа", которая является ключевым фактором для производства лучших десертных вин.

Шато де Монбазийяк является историческим памятником  и датируется 16 веком. Оно находится в собственности у винного погреба Монбазийяк с 1960 года и представляет собой защитное средневековое сооружение в элегантном стиле эпохи Возрождения. С высоты крепости, расположенной в самом сердце этого элитного виноградника, посетителям открывается шикарный вид на всю долину Дордони.