наша продукция

Апелласьон Бержерак находится на юге департамента Дордонь. Идеально расположенные на склонах долины реки Дордонь, защищенные от океанического влияния, виноградники растут в особенно благоприятных климатических условиях. Именно поэтому эти вина так приятны в употреблении и элегантны, а разнообразие типов почв и ландшафта дарит им насыщенность и богатство вкуса. Вина этого апелласьона более легкие в сравнении с винами Кот де Бержерак. Произведенные путем ассамблирование традиционных сортов, эти вина фруктовые и достаточно мягкие.

сепажи

65% Мерло, 20% Каберне Совиньон, 15% Каберне Фран

винификация и выращивание

Отделение гребней и дробление винограда. Часть урожая винифицируется при высокой температуре, чтобы получить сусло насыщенного цвета с фруктовой ароматикой. Спиртовое брожение (контроль температуры, культурные дрожжи) и мацерация в течение 3 недель, чтобы получить вино с хорошей структурой. Только 20% виноматериала выдерживается в дубе, чтобы добиться более сложных ароматов, но не допустить излишних древесных ноток.

употребление

Подавать при температуре 16 - 18°C. Удачно сочетается с любыми блюдами.

дегустация

Вино красивого насыщенного красного цвета. Выразительный аромат спелых фруктов с амиловыми и ванильными нотками. Округлое и плотное во вкусе. Очаровательный образец современного стиля.

Информационный бюллетень PRODUCTA VIGNOBLES

Civilité * :
Фамилия * :
Имя * :
Страна * :
Адрес электронной почты * :
Подтвердите Ваш адрес электронной почты  * :
Какой тип вина Вас интересует? * :
Апелляция Бордо
Апелляция Медок
Вина Юго-Запада Франции
Апелляция Сент - Эмильон и его сателлиты
 Хотите ли Вы получать новостной бюллетень от компании Producta Vignobles? * :
Поля * заполнить обязательно.