Виноградник Бержерака с востока на запад пересекается рекой Дордонь и ее многочисленными притоками. Благодаря тому, что виноградники располагаются на солнечных участках равнины между двух берегов Дордони, вина Бержерака обладают такой мягкостью и сладостью. Собранные вручную зрелые ягоды, подвергают тщательной сортировке, чтобы выбрать самые лучшие ягоды для винификации. Сладкие вина Кот де Бержерак округлые, изящные и свежие во вкусе. Такие вина пьются молодыми, а с возрастом они приобретают более насыщенный вкус.