наша продукция
Les Chartrons — Côtes de Bourg
Именно в квартале Шартрон находился порт, из которого в 17 веке бордосские негоцианты отправляли заграницу уже известные на тот момент вина. Откройте для себя всю гамму апелляций Бордо: Бордо красное, розовое, белое сухое и белое полусладкое, Бордо Суперьёр, Люссак Сант - Эмильон, Кот де Бордо и Медок. Эти вина производятся в лучших традициях Бордо.
Les Chartrons — Côtes de Bourg
винификация и выращивание
Отделение от гребней и отжим сразу после сбора урожая. Брожение при контролируемых температурах с использованием селективных дрожжей, мацерация в течение 3 недель с момента сбора урожая для получения вина с хорошей танинностью. Выдержка в нержавеющей стали и бетоне.
употребление
Подавать при комнатной температуре (16 -18°C). Сочетать с мясом в соусе, ризотто, сырной тарелкой.
