4月5日这周，法国遭遇了霜冻的侵袭。这场天灾考验了整个葡萄酒行业。数个夜晚，法国各产区的酒农采取了多样措施，设法降低霜冻给刚刚抽出的嫩芽造成的损失。不幸的是，霜冻在一些田块过于顽强，气温有时甚至低至零下7度，给发育得最快的葡萄树带来沉重打击，特别是位于低处的葡萄树，而台地上的则经常可以逃过一劫。

虽然现在统计损失还为时过早，但已经可以确定的是，这场春季霜冻会给2021年份的收成带来严重影响。我们的酒农和酒厂对受灾面积做出了初步调查。

葡萄园的损失

波尔多和两海间

各地情况差异颇大。平地区域遭灾很是严重。白葡萄品种与如赤霞珠、美乐一类最晚熟品种相比，受灾情况要严峻许多。至今为止，我们观测到这场灾难摧毁了约35%的收成。

圣埃米利永卫星产区

对这一区域而言，受灾情况颇为不均。普瑟冈产区的葡萄园受到的影响较小，而吕萨克葡萄园则遭遇重大打击。至今，我们估算会减产50%。

梅多克葡萄园

因这里都是以高密度方式种植晚收葡萄品种，霜冻几乎未给葡萄园带来影响。受灾量基本可以忽略不计。然而，酒农仍需极为仔细地照料葡萄园，为新一轮夜霜的到来做好准备。

布拉伊和布尔

布尔和布拉伊一侧，霜冻对葡萄园的打击程度不均。布拉伊产区比布尔的受灾情况略重。当前正在估算从霜冻中幸存的葡萄芽比例。

西南产区

我们的酒农对平地和谷地遭受的猛烈袭击哀恸不已。虽然还不到为这片地区做评估的时候，但我们已经观察到了严重的损失程度。佩夏蒙产区受灾区域达50%，蒙巴济亚克为25%，波尔多在40%左右。

就获得有机认证、Agriconfiance认证或Demeter德米特生物动力认证的葡萄园而言，我们并没有精确的数据。我们还需要几日才能获得统计结果。葡萄酒行业开通了一个为酒农提供帮助的热线电话，而且仍在积极寻求解决方案，尽其所能地帮助酒农渡过难关。

支持葡萄酒行业

这场霜冻让我们回想起了曾于2012、2017年遭遇到的霜冻袭击，心情无比沉重。不同之处则在于今年的霜冻来得较早。鉴于还有尚未抽出的结果芽，这对收成而言更为有利。然而，我们仍需等待完全度过有霜冻风险的这段时期，不断跟踪我们田块的发展，才能够对受损程度给予准确评估。

当前，声援所有受灾酒农的时候到了。大家只有团结一致，共同抗争，才能走出如此程度的灾难。我们会尽最大努力，支持我们的所有酒农。我们同样需要客户的支持与理解，一同渡过这一难关。

(c) Vignoble de Rauzan