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位于佳龙河和多尔多涅河的右岸。 波尔多丘的葡萄园光照极佳.波尔多丘的葡萄园遍布整个吉隆德全省,不但归功于当地极佳的风土条件。 也得益于东南向阳的地理优势。

酒庄位于卡斯蒂永丘境内的Monbadon村, 现任庄主Sylvie Chassagne 和 Nicole Cruzel姐妹两,葡萄园平均树龄25岁以上, 土壤结构为石灰石粘土.

酿造工艺和陈酿

为采摘的葡萄除梗并破皮。使用精选的酵母,在温控条件下完成酒精发酵,并进行浸渍。为获得一款柔顺、圆润的葡萄酒,此步骤需要2至3个星期。在不锈钢和水泥罐内陈酿。

餐酒搭配

饮用温度在16-18°C间,是正餐各道菜肴的理想搭配。

品酒笔记

酒体迷人,无疑是精控型酿酒工艺的成果,其中,对精华物质的提取起到至关重要的作用。结构细腻,丰富、稠密和清爽之间达到平衡。葡萄酒果香、宜人,可以在酒龄尚短时饮用,也可陈上几年。

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