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Les crémants de Bordeaux sont des vins "mousseux" blanc ou rosé. Issus de la région de l'Entre-Deux-Mers, les spécificités de ces vins sont fortement liées à leur terroir ainsi qu'à l'influence climatique océanique et tempérée de la région. Situés entre la Garonne et la Dordogne, les vignobles de crémant bénéficient d'un taux élevé d'humidité essentiel à leur élaboration, selon la méthode champenoise.

法国国会议员们对波尔多葡萄酒的显赫地位起了极为重要的推动作用。 值得一 提的是,波尔多国会议员Jean de Pontac先生提出了建立针对英国市场提升葡萄酒品质的伟大理念。 由此各大酒庄积极响应,掀起一 场优化波尔多葡萄酒的大行动,为波尔多酿酒技艺的传承做出了无价贡献。 现代且个性鲜明的葡萄酒品牌。 来自波尔多,超级波尔多,吕萨克圣爱美浓,波尔多丘,梅多克以及蒙巴兹雅克产 区的葡萄酒包装各自有着独特的专属颜色。

葡萄品种

60% Merlot, 30% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc

酿造工艺和陈酿

为采摘的葡萄除梗并破皮。使用精选的酵母,在温控条件下完成酒精发酵,并进行2到3个星期的浸渍,以获得一款柔和且圆润的葡萄酒。在不锈钢和水泥罐内陈酿。

餐酒搭配

饮用温度在16-18°C间,是正餐各道菜肴的理想搭配。

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