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Grain de Lune Merlot – Bordeaux Rouge
Les crémants de Bordeaux sont des vins "mousseux" blanc ou rosé. Issus de la région de l'Entre-Deux-Mers, les spécificités de ces vins sont fortement liées à leur terroir ainsi qu'à l'influence climatique océanique et tempérée de la région. Situés entre la Garonne et la Dordogne, les vignobles de crémant bénéficient d'un taux élevé d'humidité essentiel à leur élaboration, selon la méthode champenoise.
With this range of Bordeaux wines, explore the confidential, refined and authentic Bordeaux grape varieties, Sauvignon Gris, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc and Merlot. These are old grape varieties brought back to the forefront. Grain de Lune, this poetic name also defines the qualities of the grapes that make up this range.
Grain de Lune Merlot – Bordeaux Rouge
grape varieties
100% Merlot
winemaking and ageing
Techniques that emphasise the richness of Bordeaux red wines while subduing tannins are employed. The wine is aged with minimal oak influence to make a feature of the unique characteristics of this awesome varietal.
food pairings
To be served chambré at 16°C, as an aperitif with a charcuterie platter or throughout the meal.
