Au sud du département de la Dordogne, le Bergerac bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée. Idéalement située sur les coteaux de la vallée de la Dordogne, à l' abri de l'influence océanique, l'AOC Bergerac rosé bénéficie d'un climat particulièrement propice. Cela donne des vins de plaisir, élégants, authentiques et la multiplicité du paysage leur apporte variété et richesse. La production des vins rosé est assez récente : obtenus par macération courte et élaborés par assemblage de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, ce sont des vins structurés et rafraîchissants.

Propriété familiale depuis déjà quatre générations, le vignoble s'étend notamment sur la commune de St Laurent des Vignes où le vignoble se trouve à flanc de coteau. Le domaine a été acheté en 1816 par le trisaïeul de Pierre NADAL. Aujourd'hui, c'est le fils Jean-Pierre NADAL, diplômé d'eonologie qui dirige ce vignoble d'une superficie d'environ 100 ha de vignes.