Producta Vignobles : L'expression Bordeaux

Voilà un petit moment que j’avais envie de partager ce sujet avec vous. Beaucoup de personnes avec qui j’ai pu échanger, me demandent sans cesse mon avis sur les différentes certifications du vin. Mon père étant vigneron BIO depuis 5 ans, je réponds à toutes vos questions. Haute Valeur Environnementales (HVE3), sans sulfites ajoutés et BIO, qu’elles sont les différences ?

Le fromage est connu pour être une star de la gastronomie française. D’ailleurs, ce n’est pas anodin si on l’associe souvent à un autre symbole français, le vin. Mais quel vin pour quel fromage ? Je vous dis tout !

C’est le printemps et avec lui, son lot de bonnes nouvelles. L’une d’entre-elles, que j’attends chaque année avec impatience est la Foire aux Vins de Printemps ! Je vous explique ce que c’est et vous partage quelques-uns de mes coups de cœur pour agrémenter votre cave !

Avec l’arrivée du printemps, nous avons envie de couleur et de légèreté ! Ça tombe bien, c’est aussi la journée internationale du macaron ! Ces petites gourmandises, idéales pour le dessert ou à grignoter, seront parfaites pour égayer notre table ce week-end. Nous vous emmenons découvrir pas à pas les étapes de cette recette de macaron plus facile qu’il n’y parait !

Avec Max, nous adorons le houmous ! C’est notre pêché mignon à l’apéritif avec des dips ou des légumes à croquer. Cette fois-ci nous avons voulu tester une nouvelle version, agrémentée d’un produit de saison : la betterave !

Comme chaque année avec Max nous préparons notre foie gras maison. Nous avons décidé de vous partager notre recette et nos astuces pour réussir votre foie gras maison comme un pro ! Croyez-nous, vous allez régaler vos convives !

Bordeaux est le vignoble des vins d'appellation le plus vaste de France. Situé dans le Sud-Ouest en...