Cette région est composée de plateaux calcaires qui s'élèvent d'une centaine de mètres au dessus du niveau de la mer, d'où leur appellation de haut-pays bordelais. L'AOC Bordeaux Supérieur est produit sur toute la zone viticole du département de la Gironde. Ces vins répondent à des critères qualitatifs rigoureux et sont élaborés à partir de raisins issus de parcelles sélectionnées et de vignes âgées. Les Bordeaux Supérieur Rouge se caractérisent par une grande complexité aromatique alliant l'expression du fruit bien mûr, des arômes floraux, épicés et souvent associées à des notes boisées.

Bienvenue à Cleyrac, un village de 150 habitants. C'est là, au cœur du vignoble bordelais qu'est installé Bruno Cazautets. Représentant la cinquième génération de vignerons, il est à la tête d'une exploitation de 80 hectares. Chez lui, comme pour son épouse, le vin est une affaire de famille. Une passion que l'on se transmets de père en fils.