nos produits
Flore & Marius – IGP Atlantique Blanc
Flore & Marius, ce couple espiègle nous embarque avec eux sur le chemin des vacances, profitant de chaque instant d’innocence qu’apportent la douceur de l’été que ce soit en balade à vélo, en bord de rivière ou au retour du marché.
Un appel aux vacances !
C’est dans cet esprit de partage et de convivialité que nous avons développé une gamme IGP Atlantique, décomplexée et assortie pour toutes les occasions, composée d’un Sauvignon Blanc frais, d’un Rosé fruité et d’un Merlot gourmand.
Un appel aux vacances !
C’est dans cet esprit de partage et de convivialité que nous avons développé une gamme IGP Atlantique, décomplexée et assortie pour toutes les occasions, composée d’un Sauvignon Blanc frais, d’un Rosé fruité et d’un Merlot gourmand.
Flore & Marius – IGP Atlantique Blanc
cépages
100% Sauvignon blanc
vinification et élevage
Récolte mécanique. Eraflage et foulage rapides des raisins. Contact avec la peau pour une partie de la récolte, suivi d'un pressage. Débourbage à froid du moût. Fermentation alcoolique à température contrôlée jusqu'à épuisement du sucre, pour obtenir un vin sec, en présence de levures sélectionnées en fonction du profil recherché. Élevage sur lies fines.
accords
A consommer frais à 12°C à l'apéritif avec un plateau de fruits de mer, des nouilles sautées aux légumes ou du comté.
