nos produits

Le territoire de l'AOC Lussac Saint-Emilion s'étend au nord de la butte de Saint-Emilion. Premier paysage viticole d'exception inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité, c'est une région pleine de charme, rythmée par des collines dominées par de prestigieuses demeures historiques et des églises romanes. Le vignoble est marqué par la trilogie coteau, plateau et bas de pente. Tantôt composé de sables du Périgord et d'argilo-calcaire, le terroir varié produit des vins agréables jeunes ou de longue garde.

Pavillon la Tourelle arbore l’authenticité des vins de Bordeaux et l’exprime à travers «le pavillon» de la qualité. La bienveillance des vignerons est quant à elle représentée par les symboles «protecteurs» de la tourelle. Les terres de Pavillon la Tourelle puisent alors leur caractère unique dans le terroir de Bordeaux, inimitable. A travers sa gamme, Pavillon la Tourelle vous fera découvrir la typicité des appellations Bordeaux rouge et blanc, Bordeaux supérieur, Lussac St Emilion, Côtes de Bordeaux, Médoc, Haut-Médoc.

cépages

70% Merlot, 20% Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon

vinification et élevage

Eraflage et foulage de la vendange. Fermentation alcoolique à température contrôlée avec des levures sélectionnées et macération de la vendange. La durée de cette étape est d'environ 2 à 3 semaines pour obtenir un vin de souple et rond. Fermentation malolactique puis élevage en cuves inox et béton.

accords

A servir chambré entre 16 et 18°C. Accompagne agréablement tout le repas.

Newsletter Producta

Civilité * :
Nom * :
Prénom * :
Pays * :
Adresse e-mail * :
Veuillez ressaisir votre Adresse e-mail * :
Par quels types de vins êtes-vous intéressé ? * :
Vins d'appellation Bordeaux
Vins d'appellation Médoc
Vins du Sud-Ouest
Vins d'appellation Saint-Emilion et satellites
Acceptez-vous de recevoir des informations de la part de Producta Vignobles ? * :
Les champs marqués d'un * sont obligatoires.