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Chateau la rose bourdieu

Bordeaux rouge
Prix public
7.50€ / btl

Ce que nous pouvons vous raconter sur ce vin Le Château La Rose Bourdieu, propriété discrète de la commune de Branne, appartient à la famille Ducoin depuis 4 générations. C'est l'arrière-grand-père de la famille, Joseph Ducoin qui a acquis cette propriété du XVème siècle, en 1870. Aujourd'hui, les arrières petits-enfants Véronique et François Ducoin exploitent ce château de 84 ha de vignes d'un seul tenant (jolie parcelle située sur les hauteurs de Branne), proche de st Emilion. En 2010, le château développe une approche de culture biologique et remplace les traitements chimiques contre l'étude approfondie de la pluviométrie et du périgée lunaire. Le vin dispose officiellement du label biologique depuis le millésime 2013.µ

cépages

60% Merlot, 30% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc

accords

Vin de garde, à consommer sur des plats de viandes et des fromages

dégustation

Travaillé dans le respect de l'environnement dans le cadre de la réglementation des vins Bio, ce vin présente une superbe robe d'un rouge profond. Le nez aromatique présente des notes de fruits mûrs relevés par des touches toastées. La bouche ample et tannique est portée par une belle persistance aromatique.

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