La peyriere
Ce que nous pouvons vous raconter sur ce vin La Peyrière est un vin de l'Entre-Deux-Mers qui se caractérise par un terroir riche et varié. Symbolisant étymologiquement "lieu pierreux ", les sous-sols de la Peyrière offrent une composition de sables, d'argiles, de graviers et de calcaire à Astéries, dont est issue notamment la célèbre pierre blonde de Bordeaux.
cépages
80% Sauvignon, 15% Semillon, 5% Muscadelle
accords
Accompagne agréablement des poissons grillés ou en sauce, ainsi que des fromages de chèvre ou des fromages frais.
dégustation
Robe brillante teintée de vert. Jolie expression du Sauvignon, le nez arbore des arômes d'agrumes mêlés à des notes toastées.En bouche, son assemblage offre un joli équilibre entre structure et fraicheur. Vin de belle finesse. µ
Nos vins
Références du moment !
CHATEAU DE BERGUN
Belle couleur rouge soutenue, limpide et brillante aux reflets violacés. Au nez, un ensemble de notes de fruits rouges issues du cépage Merlot. Un vin très harmonieux, facile à boire, tout en rondeur et en harmonie.
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