Pavillon de la catie
cépages
90% Semillon, 10% Muscadelle
accords
A servir à 8/10°C à l'apéritif avec du foie gras. Accompagne agréablement des fromages à pate persillée, des desserts peu sucrés, les fruits frais (fraise, melon). Vieillissement souhaitable minimum de 3 ans et jusqu'à 20 ans et plus.
dégustation
Ce Monbazillac s'exprime dans le registre de l'élégance. La bouche construite et délicate présente des notes de miel et de fruits mûrs. Longueur remarquable.
Nos vins
Références du moment !
CHATEAU DE BERGUN
Belle couleur rouge soutenue, limpide et brillante aux reflets violacés. Au nez, un ensemble de notes de fruits rouges issues du cépage Merlot. Un vin très harmonieux, facile à boire, tout en rondeur et en harmonie.
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