Bordeaux est le vignoble des vins d'appellation le plus vaste de France. Situé dans le
Sud-Ouest en bordure de l'Atlantique, il est traversé par la Garonne et la Dordogne et
possède un climat océanique et tempéré. La richesse, la qualité et la diversité de ces
vins reposent sur la typicité des terroirs, l'expérience des hommes et l'art de
l'assemblage. La marée, remontant des deux rivières, apporte au vin des
caractéristiques bien spécifiques. Bénéficiant de ce vaste territoire, les Bordeaux rouges
offrent une palette aux nuances infinies et conjuguent leurs vertus de mille et une
façons.

"La propriété est située sur trois parties de terrain : le pont, le chemin et le moulin, qui ont donné leur nom au château. La maison était autrefois un moulin. J'ai toujours voulu devenir vigneron, dès l'âge de huit ans, alors que mes parents ne travaillaient pas dans cette branche. C'est une
passion. J'ai hérité de la maison de mes grands-parents en 1990, avec 1,50 ha de vignes ; aujourd'hui, j'ai 17 ha et je viens d'être certifié en agriculture durable. Depuis mes vignes, j'ai le deuxième point de vue le plus haut, juste après la colline de Launay. Le chemin de St Jacques de Compostelle passe juste devant ma maison. Mon objectif est de transmettre mon patrimoine à mes
deux filles, Emma & Alexia à qui je viens de dédier mon dernier vin." Christophe BETIN