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Le territoire de l'AOC Lussac Saint-Emilion s'étend au nord de la butte de Saint-Emilion. Premier paysage viticole d'exception inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité, c'est une région pleine de charme, rythmée par des collines dominées par de prestigieuses demeures historiques et des églises romanes. Le vignoble est marqué par la trilogie coteau, plateau et bas de pente. Tantôt composé de sables du Périgord et d'argilo-calcaire, le terroir varié produit des vins agréables jeunes ou de longue garde.

Ce vin d’appellation Puisseguin St-Emilion est né sur des terres réputées pour la qualité de leurs terroirs. C’est là, au cœur du vignoble, que les responsables Auchan sont venus sélectionner le vin qui répondra aux mieux aux attentes et aux goûts de leurs clients. De cette sélection rigoureuse est né « Les Chartrons ». En référence au quartier historique des Chartrons, où se sont installés les premiers négociants bordelais.

cépages

70% Merlot, 20% Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon

vinification et élevage

Eraflage et foulage de la vendange. Fermentation alcoolique à température contrôlée avec des levures sélectionnées et macération de la vendange. La durée de cette étape est d'environ 2 à 3 semaines pour obtenir un vin de souple et rond. Fermentation malolactique puis élevage en cuves inox et béton.

accords

A servir chambré entre 16 et 18°C. Accompagne agréablement tout le repas.

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