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Chateau chaubinet

Bordeaux blanc sec

Ce que nous pouvons vous raconter sur ce vin Ce vignoble, situé à proximité du village d'Espiet, est la propriété de la famille Fossat depuis plusieurs générations. Espiet, était il y a encore peu de temps une cité industrielle, avec sa Cimenterie. La commune est riche de son passé et de ses activités anciennes, notamment avec ses deux moulins datant du XIVème siècle. Actuellement, ce sont les frères Pierre et Jean-Michel Fossat qui sont en charge du domaine.

cépages

100% Sauvignon

accords

A servir entre 10 et 12°C à l'apéritif, sur des poissons ou des fromages frais .

dégustation

Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez sauvignoné sur des notes d'agrumes et de fleurs. Bouche vive et aromatique, légèrement séveuse (gras). Finale longue. Bel équilibre pour ce vin élégant, dominé par les fruits frais et une note minéraleµ

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Rayon vin

CHATEAU DE BERGUN

Belle couleur rouge soutenue, limpide et brillante aux reflets violacés. Au nez, un ensemble de notes de fruits rouges issues du cépage Merlot. Un vin très harmonieux, facile à boire, tout en rondeur et en harmonie.

Où le trouver ?

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