Producta Vignobles : L'expression Bordeaux

Halloween approche ! Les enfants sont impatients et ont déjà sculpté des potimarrons terrifiants qui s’exhibent devant la porte d’entrée.  Avec Lucie, nous en avons profité pour célébrer Halloween à notre façon. Nous avons concocté une recette ...

Nous sommes déjà en octobre et les jours pluvieux font leur grand retour. Pour se réchauffer et se réconforter après une journée d’automne, rien de tel qu’un délicieux velouté de potimarron. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous livrer notre recette de famille !

En cette période ensoleillée, quoi de mieux qu’un bon cocktail bien frais ? Je vous propose de découvrir la recette du Peach Fizz ! Le côté fizz grâce au Crémant de Bordeaux Mission St-Vincent et le côté gourmand et fruité de la pêche avec une liqueur ou du sirop !

Voilà un petit moment que j’avais envie de partager ce sujet avec vous. Beaucoup de personnes avec qui j’ai pu échanger, me demandent sans cesse mon avis sur les différentes certifications du vin. Mon père étant vigneron BIO depuis 5 ans, je réponds à toutes vos questions. Haute Valeur Environnementales (HVE3), sans sulfites ajoutés et BIO, qu’elles sont les différences ?

Le fromage est connu pour être une star de la gastronomie française. D’ailleurs, ce n’est pas anodin si on l’associe souvent à un autre symbole français, le vin. Mais quel vin pour quel fromage ? Je vous dis tout !

C’est le printemps et avec lui, son lot de bonnes nouvelles. L’une d’entre-elles, que j’attends chaque année avec impatience est la Foire aux Vins de Printemps ! Je vous explique ce que c’est et vous partage quelques-uns de mes coups de cœur pour agrémenter votre cave !