Le blog

Vin & Fourchette

Prêts à vous partager leur savoir-vivre, Max et Lucie vous accueillent dans un univers chaleureux, nature et moderne. Ils vous présentent des astuces, des recettes et une jolie sélection de vins, tous droits venus de producteurs locaux. Retrouvez une offre de vins modernes et diversifiés, idéale pour toutes les occasions.
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Coté cuisine 17 octobre 2022

Araignée de porc, la recette terrifiante !

Halloween approche ! Les enfants sont impatients et ont déjà sculpté des potimarrons terrifiants qui s’exhibent devant la porte d’entrée.  Avec Lucie, nous en avons profité pour célébrer Halloween à notre façon. Nous avons concocté une recette ...

Coté cuisine 4 octobre 2022

Le velouté de potimarron de ma grand-mère

Nous sommes déjà en octobre et les jours pluvieux font leur grand retour. Pour se réchauffer et se réconforter après une journée d’automne, rien de tel qu’un délicieux velouté de potimarron. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous livrer notre recette de famille !

Coté cuisine 28 mai 2021

Cocktail Peach Fizz !

En cette période ensoleillée, quoi de mieux qu’un bon cocktail bien frais ? Je vous propose de découvrir la recette du Peach Fizz ! Le côté fizz grâce au Crémant de Bordeaux Mission St-Vincent et le côté gourmand et fruité de la pêche avec une liqueur ou du sirop !

Coté cuisine 17 mars 2021

Macarons, la recette facile !

Avec l’arrivée du printemps, nous avons envie de couleur et de légèreté ! Ça tombe bien, c’est aussi la journée internationale du macaron ! Ces petites gourmandises, idéales pour le dessert ou à grignoter, seront parfaites pour égayer notre table ce week-end. Nous vous emmenons découvrir pas à pas les étapes de cette recette de macaron plus facile qu’il n’y parait !

Coté cuisine 26 février 2021

La recette du houmous betterave

Avec Max, nous adorons le houmous ! C’est notre pêché mignon à l’apéritif avec des dips ou des légumes à croquer. Cette fois-ci nous avons voulu tester une nouvelle version, agrémentée d’un produit de saison : la betterave !

Coté cuisine 22 décembre 2020

La meilleure recette de foie gras maison !

Comme chaque année avec Max nous préparons notre foie gras maison. Nous avons décidé de vous partager notre recette et nos astuces pour réussir votre foie gras maison comme un pro ! Croyez-nous, vous allez régaler vos convives !

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28 avril 2021

Vins bio, HVE3, sans sulfites ajoutés : le guide pour comprendre les différences !

Interview 25 septembre 2020

Portrait de Benoît Lacoste

Pourquoi faisons-nous confiance à

Producta Vignobles

Producta Vignobles produit et commercialise des vins de Bordeaux et de sa région depuis 1949.

Ils développent des vins de qualité en parfaite harmonie avec la promesse de l’appellation,

Ils représentent notre vignoble : émanation de la coopération viti-vinicole, nous sommes le trait d’union entre le vigneron et le consommateur,

Ils sont fiers d’être une caution de « qualité » pour le consommateur,

Ils se positionnent comme un partenaire pour nos clients (grande distribution et circuit traditionnel) en assurant le service de notre production et offrant des vins de terroirs complémentaires grâce à notre statut de négociant.

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